Inför övergången från förskola till förskoleklass, ville jag ge sonens förskolepedagoger en liten goodiebag med sånt som jag gjort. En av sakerna som fanns med blev detta - en kryddsatt olja med rosmarin och apelsin! Enkelt och billigt. Flaskorna hittade jag för 10 kr på butiken "In och Finn" men vet att dom också finns på ex Clas Ohlson.
Du behöver:
Du behöver:
- Små glasflaskor
- skal från 1 apelsin
- Skalare till apelsinen
- Olja
- Rosmarin, färsk
- Tratt (för att hälla i lättare)
Gör så här:
- Tvätta apelsinen noga och torka.
- Diska glasflaskan i diskmaskin innan du ska använda den .
- Använd en skalare för att göra avslånga "remsor" av apelsinen skal.
- Lägg in några av remsorna i flaskan
- Bryt av en kvist av rosmarinen och lägg ned i flaskan
- Häll på oljan, se till att oljan täcker både rosmarin och apelsinskal.
- Låt oljan stå och dra i rumstemperatur i ca en vecka innan användning.
Du kan också variera denna kryddolja med:
- Timjan och skal av citron
- Basilikablad, hel vitlöksklyfta (om du använder småflaskor får du dela upp vitlöken), en bit av urkärnad röd chili som är delad på längden
Kommentarer
Skicka en kommentar