Heri Pyssel, Förvaring, Bullet Journal, Tips och Annat Skoj!

Salt är både lätt att göra och uppskattat att få. Detta behöver du; 1 dl grovt salt 1 dl hårt packade färska rosmarinblad, eller en kruka färsk rosmarin 2 dl flingsalt Bakplåtspapper Cellofan påse, band, etikett (gör själv) Gör så här Lägg grovsalt och rosmarinblad i en matberedare/mixer och blanda tills massan ser ut som blöt sand.     Lägg saltet i en skål och blanda i flingsalt Häll ut på bakplåtspapper och låt torka i ett dygn. Se till att ev klumpar är lösa Häll upp i små cellofanpåsar och gör din egna etikett! Tips! Text på etikett ser du på bilden

Jag tycker om att göra mina julklappar och ge bort gåvor själv, och denna olja är relativt billig och mycket enkel att göra. Detta behöver du; Flaska Apelsin Trådsaffran Mild rapsolja Gör så här Tvätta apelsinen noga och låt den torka ordentligt. Strimla apelsinskalet så det blir ”krumelutter”, ett zetjärn är att föredra.     Lägg skalet i en torr flaska med några strån saffran. Tillsätt rapsoljan och förslut.  Gör en fin etikett och skriv att oljan passar bra att steka fisk- & kyckling i.  Färdiga resultatet Tips! Jag använde mig av små flaskor från Panduro Hobby 20.5 cm med patentlock.  Trådsaffran hittade jag på  Borgeby Kryddgård , sök på ”Saffran hela strån”.   Billig mild rapsolja finns bl.a. på Lidl för ca 15 kr flaskan, vilket räckte till ca 3-4 små flaskor.   Själva zetjärnet tyckte jag var lite knepigt att använda, men med lite övning gick det bra. För 10 st småflaskor av sorten ovan så behövdes ca 3 apelsiner.